對于米粉機等食品機械如何保證用電完全
在使用米粉機等食品機械時，要確保操作人員的安全，首先就是用電安全：
1、米粉機要安裝在平整、硬化的地面上，連接好接地線。驅(qū)動裝置應做好保護措施，也請靠墻安裝，以免驅(qū)動傷人。
2、在米粉機換向、保養(yǎng)、維修、保養(yǎng)等工作前，應將電源切斷，否則有可能造成的人身事故。
3、米粉機及操作者手部有水時請勿操作電器按鈕開關等原始設備，否則易造成電擊；確保插頭接觸良好，可能導致電器元件損壞甚至起火。
4、請不要使用破損的電源頭，也不要將電源線靠近熱源附近，若是要長時間不使用面條機器時，請切斷開面條機電源，否則可能引起電擊或火災。請確認米粉機電動機和外接電源的電壓匹配性，務必要漏電保護的接地線。外接電源要匹配安裝空開保護，并試正反轉(zhuǎn)，點擊啟動開關，若機器反轉(zhuǎn)，置換刀閘線頭。
5、保持環(huán)境干燥，米粉機不可避免的會接觸到水，保持機器干燥整潔很有必要，一方面干凈衛(wèi)生，一方面防止漏電。安放米粉機的地方，也需要注意防潮防水，避免漏電。
6、安全接地，如果機器漏電，漏電保護器馬上跳閘，不會電著人；如果米粉機帶了靜電，地線會將靜電導入大地，人操作機器的時候不會被靜電電著。雖然靜電不會傷害到人，但是那種感覺也的確不舒服。
7、加裝漏電保護器，加裝漏電保護器后，一旦發(fā)生漏電現(xiàn)象或者人觸電，漏電保護器馬上斷電，保護人身安全。
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