全自動米粉機(jī)是市場上研制的新型產(chǎn)品，美觀耐用、設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、自動化、價格合理等優(yōu)點(diǎn)，逐漸取代傳統(tǒng)米粉生產(chǎn)：
　　1.生產(chǎn)的成型米粉久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。
　　2.全自動米粉機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積少。
　　3.生產(chǎn)工藝簡單快捷，一步成型。
　　4.耗電少，產(chǎn)量高，無污染，安全衛(wèi)生。
　　5. 一人即能操作，方便適用，日產(chǎn)量達(dá)100公斤以上。
　　6.生產(chǎn)多樣性，可制作桂林米粉、云南米線， 米粉形狀可換不同磨具調(diào)整生產(chǎn)。
　　傳統(tǒng)米粉機(jī)加工時，大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來的米粉易發(fā)黑，而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而新型全自動米粉機(jī)具有一次性成熟成型，操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)，只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶瑩、細(xì)膩、口感好，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、年糕。